Pelet (pellet), ormansal atıkların ve yonca saman gibi atıkların sıkıştırılıp yoğunluğu artırılmış haline denir. Bu sıkıştırma işlemini yapan makinalara da pelet makinası denir.
Pelet makinaları çok amaçlı alarak dizayn edilir ve üretilir. Yem üretiminden yakacak üretimine kadar pek çok alanda kullanılabilir.